שי דננברג, מייסד מרכז שי במים - בן 44, נשוי לעדה, אבא ליובל ענבר ונגה; מן ההידרותרפיסטים הוותיקים והמובילים בישראל.
מוביל מזה שנים גישה ייחודית ובלתי מתפשרת, המשלבת בין צוות מקצועי ומיומן אשר נדרש לעמוד בסטנדרטים הגבוהים ביותר מבחינה מקצועית ואישית, לבין מתקן טיפולי ולימודי במים חמים, אשר נבנה בהשקעה אדירה של אהבה, מחשבה ומשאבים.
המכון שם במרכז את המטופל/תלמיד, ואת זכותו לקבל לא פחות מהטוב ביותר.